小黄鱼的做汤做法大全
2024-01-08
来源：步旅网
下面是几种小黄鱼的做汤做法大全：
1. 清炖小黄鱼汤：
材料：小黄鱼、姜片、葱段、盐、清水
做法：
1）小黄鱼去鳞、去内脏，洗净备用。
2）锅中加入清水，放入姜片、葱段，大火煮沸。
3）将小黄鱼放入锅中，转小火慢炖20分钟。
4）加入适量盐调味，煮沸即可。
2. 酸菜小黄鱼汤：
材料：小黄鱼、酸菜、豆腐、姜片、葱段、盐、清水
做法：
1）小黄鱼去鳞、去内脏，洗净备用。
2）锅中加入清水，放入姜片、葱段，大火煮沸。
3）将小黄鱼放入锅中，转小火慢炖20分钟。
4）加入切成块状的豆腐和酸菜，煮沸后加盐调味即可。
3. 冬瓜小黄鱼汤：
材料：小黄鱼、冬瓜、姜片、葱段、盐、清水
做法：
1）小黄鱼去鳞、去内脏，洗净备用。
2）锅中加入清水，放入姜片、葱段，大火煮沸。
3）将小黄鱼放入锅中，转小火慢炖20分钟。
4）加入切成块状的冬瓜，继续煮炖15分钟。
5）加盐调味，煮沸即可享用。
这些都是简单的小黄鱼做汤的做法，根据个人口味可以适量加入其他材料和调料进行搭配。
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