公司不发工资去哪里投诉呢？可以向劳动局、劳动仲裁委投诉，也可以依法向劳动争议仲裁机关申请仲裁，不服仲裁裁决可向法院提起诉讼。此外，公司不提供工资条是侵权行为，员工有权知情和监督工资分配，工资条可作为收入证明、监督企业发放工资和纠纷证据。员工可向劳动保障监察大队举报用人单位未按时发放工资和提供工资明细。
法律分析
一、公司不发工资去哪里投诉呢?
1、向用人单位所在地的劳动局投诉。
2、向用人单位所在地的劳动仲裁委投诉。
另外，根据相关法律规定，如果用人单位不发工资或者劳动者与用人单位因工资支付发生劳动争议的，当事人可依法向劳动争议仲裁机关申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。
二、公司不发工资条违法吗
《劳动法》规定，员工对于企业规定的工资分配方案，享有知情权和监督权，也就是说员工有权知道自己的福利和工资构成等。因此，企业不提供工资条是一种侵权行为。
《工资支付暂行规定》第6条规定：用人单位可以委托银行代发工资。用人单位必须书面记录支付劳动者工资的数额、时间、领取者的姓名以及签字，并保存两年以上备查。用人单位支付工资时应向劳动者提供一份其个人的工资清单。
工资条应该是企业发给员工本月工资的明细，能让员工清楚了解自己的收入构成。一旦发生纠纷，工资条可以作为员工在这个公司的收入证明及其他明细证明，还能够监督企业及时发放工资。
此外，工资条还能比较全面地反映员工每月工资总额，是否低于最低工资标准，企业有没有在工资中扣除员工的养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险和住房公积金及个人所得税，让员工监督单位是否扣除不该扣除的其它项目等。一旦发生劳动争议，工资条可以作为劳动仲裁的重要证据。职工要仔细留存，如果用人单位没有按时发放和提供工资明细，员工可向所在地的劳动保障监察大队举报。
结语
合理维权，维护劳动权益。遇到公司不发工资的情况，可向所在地劳动局或劳动仲裁委投诉，申请仲裁或提起诉讼。根据劳动法和工资支付规定，公司不提供工资条是侵权行为，员工有权知情和监督。工资条是重要证据，能监督工资构成和扣除情况，也可作为劳动仲裁的依据。如遇纠纷，可向劳动保障监察部门举报。维护权益，共创公平劳动环境。
法律依据
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第二章 劳动合同的订立 第二十二条 【服务期】用人单位为劳动者提供专项培训费用，对其进行专业技术培训的，可以与该劳动者订立协议，约定服务期。
劳动者违反服务期约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。违约金的数额不得超过用人单位提供的培训费用。用人单位要求劳动者支付的违约金不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。
用人单位与劳动者约定服务期的，不影响按照正常的工资调整机制提高劳动者在服务期期间的劳动报酬。
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第二章 劳动合同的订立 第二十五条 【违约金】除本法第二十二条和第二十三条规定的情形外，用人单位不得与劳动者约定由劳动者承担违约金。