劳动合同中约定工作时间为晚上是合法的，但约定工作时间为白天的情况下，公司未经员工协商强制安排夜班是不合法的。根据《中华人民共和国劳动合同法》第八条和第十条规定，用人单位应如实告知工作条件，并建立书面劳动合同。若未签订书面合同，则应在一个月内签订。劳动关系自用工之日起建立。
法律分析
劳动合同中有明确约定工作时间是晚上的，公司安排晚上工作是合法的。如果劳动合同中约定的上班时间是白天的，公司要员工上班必须要与员工协商，未经协商一致公司强制安排夜班是不合法的。
《中华人民共和国劳动合同法》第八条规定，用人单位招用劳动者时，应当如实告知劳动者工作内容、工作条件、工作地点、职业危害、安全生产状况、劳动报酬，以及劳动者要求了解的其他情况；用人单位有权了解劳动者与劳动合同直接相关的基本情况，劳动者应当如实说明。
第十条规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系，未同时订立书面合同的，应当自用工之日起一个月内签订书面劳动合同。
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
拓展延伸
夜班工作的法律规定及权益保障
夜班工作的法律规定及权益保障是一个涉及劳动法的重要议题。根据劳动法的规定，夜班工作需要符合一定的条件，如工时限制、休息时间和加班补偿等。夜班工作者享有与白班工作者同等的权益，包括工资待遇、社会保险和工作环境安全等方面的保障。此外，雇主应提供适当的工作条件和保护措施，以确保夜班工作者的身体健康和安全。如果发现违法行为，夜班工作者可以通过劳动仲裁或法律途径维护自己的权益。因此，了解夜班工作的法律规定，并积极维护自身权益，对夜班工作者至关重要。
结语
夜班工作的法律规定及权益保障是劳动法的重要议题。夜班工作者应享有与白班工作者同等的权益，包括工资待遇、社会保险和工作环境安全等方面的保障。雇主应提供适当的工作条件和保护措施，确保夜班工作者的身体健康和安全。了解夜班工作的法律规定，并积极维护自身权益，对夜班工作者至关重要。
法律依据
《中华人民共和国劳动合同法》第八条
用人单位招用劳动者时，应当如实告知劳动者工作内容、工作条件、工作地点、职业危害、安全生产状况、劳动报酬，以及劳动者要求了解的其他情况；用人单位有权了解劳动者与劳动合同直接相关的基本情况，劳动者应当如实说明。
第十条
建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。