小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
冬季来临,哪些汤水既暖身暖胃又营养足?
冬天寒冷,需要厚厚的脂肪为我们提供能量并且驱寒,所以到了冬天,我们要尽可能的多吃一些。要吃得饱,而且还要吃得好,能让自己的身体强壮,不能够在寒冬当中感冒了,所以吃一些有营养的汤是必不可少的。它们应该能解饿、暖胃、驱寒,清肺止咳、降肝火、缓解干咳。接下来的这些汤水特别适合大家在冬天食用,而且制作起来非常简单,食材也可以轻而易举地买到。
1、燕窝银耳汤
材料:燕窝、银耳、冰糖
做法:先用温水泡燕窝,再用手把燕窝里面的细毛给挑出去;用温水泡银耳,然后把硬块给切掉;把燕窝和银的一起放入锅中加水煮沸,然后再用小火煮10分钟即可。这个过程当中可以放入冰糖,提高燕窝银耳汤的甜味。
燕窝营养价值很高,冬天易干咳、口干的人群最适合喝这一款汤,而且最好每天喝两杯以上,效果最好。
2、萝卜猪肺汤
材料:白萝卜、猪肺
做法:洗净白萝卜后去皮,切成厚片;把猪肺切成薄片,然后放到锅中,加入姜片、葱,煮5分钟,去腥味,然后捞出猪肺片;再把萝卜片、猪肺片放到另一个锅中一起煮,水沸之后再用小火炖半个小时。
冬天喉咙总是有痰,而且总是咳嗽不断、嘴唇干裂的人群最适合食用。
3、沙百鸭汤
材料:百合、北沙参、鸭肉、姜、葱、盐
做法:把北沙参、百合洗净后切片;鸭肉切成小块,先煮5分钟,捞出表面浮沫,再加入葱、姜、盐、百合、北沙参煮1个小时。
饱腹,补充蛋白质、钙、微量元素,可以减轻冬日严寒带来的感冒。可以先吃里面的鸭肉,然后再喝汤。汤最好一次性喝完,不要放在冰箱冷藏太久,否则还会影响健康。
冬季喝这4款热饮让你暖心又暖胃
现在已经是12月底了,差不多就要迎来新的一年,天气也是越发的寒冷,这对于读书上班族来说都是一个不小的考验,工作学习中手脚经常冰凉,这个时候喝上一杯暖暖的热饮更是不少人的选择,不仅可以暖手,还能驱散了身体的寒意,让人一整天都精神满满。下面养生就给大家推荐10款养生的冬天热饮,让你暖身又暖心。
1. 低脂奶热可可——强心利脏
低脂奶热可可是很多上班族的选择,早上午休起来喝一杯,可以清醒提神,而且黑巧克力中含有大量的生物类黄酮,有助于降低血压,用它调制的热可可能很好地起到护心作用。加些牛奶口味会更好,但是要注意最好选脱脂牛奶以免摄入过多的热量哦。
2. 热橙汁——预防衰老
橙子生吃可以补充维生素C,预防衰老,做成热饮来喝,效果还更好,将两个新鲜橙子榨汁并加水煮沸,还可以放入肉桂棒让它色彩更好看。日常多喝喝可以让你皮肤光滑,青春靓丽。
3. 蜂蜜姜茶——暖胃养胃
寒冷的天气,很多人长时学习工作会感到胃部不适,这个时候喝上一杯热乎乎的蜂蜜姜茶可有效缓解胃部不适,将切成薄片的新鲜生姜用热水煮5分钟,再根据个人口味加入红糖、蜂蜜即可。这款茶有暖胃养胃功效,胃不好的朋友们冬天不妨多做来喝喝吧。
4. 桂圆肉姜茶——补气补血
不只夏天吃姜好,冬天吃姜好处也很多的!把去了皮的新鲜姜块剁碎,加入桂圆肉,放入一锅热水中炖煮即可,这种带有甜味的喷香饮料就制成了,而且这款茶还有补气补血的作用,气虚血虚的女性这是对你们很有益的哦。
看了以上养生的介绍,小伙伴应该清楚了冬天喝哪些热饮对身体有健康作用吧。冬天气候严寒,各位喜欢喝饮料的小伙伴们千万不能像夏天那样喝冷饮,冬天人体本来就虚寒,如果还食用冷饮冷食,会使体内寒邪积聚,会引发风湿病、肠胃结石等疾病,要喝的就要喝热乎乎的,可以让你身体更健康哦。
冬天喝什么汤更暖胃?
最适合冬天喝的10款养生汤
1、羊肉汤
我们都知道羊肉属于热性食物,冬天喝羊肉汤特别适合,可以起到温胃御寒的作用,但是喝多了容易上火,羊肉汤可以补虚壮阳、暖身暖胃,冬天是非常不错的,尤其手脚冰凉身体虚弱的人的最适合。
2、白莲百合糖水
把莲子提前浸泡去除莲心,然后把百合和白莲肉、清水放入锅内,用中火煲半小时之后加入白砂糖就可以了,白莲百合糖水能起到很好的清心润肺、滋养皮肤的作用。
3、枸杞红枣乌鸡汤
冬季更适合枸杞红枣乌鸡汤,尤其乌鸡富含多种氨基酸、蛋白质、维生素和微量元素,相对来讲胆固醇和脂肪含量少,用枸杞红枣乌鸡汤能提高身体机能,延缓衰老,强筋健骨的作用,尤其对于体虚血亏、肝肾不足以及脾胃不好的人最适合。
4、黄芪炖乌鸡
黄芪是中药材,能起到补脾益气的作用,乌鸡滋补效果更好,冬季喝黄芪炖乌鸡汤能起到补脾益气、养阴益血的作用,对于月经不调、白带多以及月经痛、血虚头晕等等妇科疾病具有很好的治疗作用。
5、骨头汤
骨头汤可以用棒子骨或者是嵴椎骨,之后加入作料和清水就可以,一般炖煮五十分钟即可,冬季多喝骨头汤能起到补钙抗衰老的作用。
6、莲子百合汤
我们都知道莲子滋补效果是非常好的,百合温肺行咳,用莲子和百合煲汤可以滋补外气,还能健肺养颜、养神平压,而且口感喝起来还是非常不错的。
7、百合鲫鱼汤
鲫鱼性温,用鲫鱼和百合熬汤特备适合虚热、虚咳、肺阴虚、肺燥以及干咳的情况,对于热病之后出现的惊悸以及神志恍惚具有很好的缓解作用。
8、鲤鱼苦瓜汤
把鲤鱼清洗干净之后切片,苦瓜用开水烫之后切片,在锅内加入清水之后加入食材调味就可以了,鲤鱼苦瓜汤可以起到消肿下气、去火的作用。
9、木瓜花生排骨汤
木瓜去皮怵核之后切块备用,排骨洗净之后备用,干花生清洗备用,然后把所有的食材放入锅内加入清水文火煲煮,花生熟透就可以了,木瓜花生排骨汤可以起到滋润皮肤的作用,还能润肠通便。
10、无花果杏仁汤
把所有的食材放入锅内加入清水煲汤,可以起到保健的作用,尤其对于偶然感冒伤风、咳嗽以及痰多的人最适合,无花果可以起到清热的作用,有利于呼吸道系统。
冬天喝什么汤养胃
在南方/胃是人体消化系统的重要器官,如果胃不好,可能会严重影响人的身体健康,在冬天可以喝一些汤来暖胃养胃,如羊肉汤、桂枣山药汤、豆腐汤等。具体分析如下:
1.羊肉汤:羊肉具有温胃御寒、健脾益气、温补肾阳等功效,在冬天喝羊肉汤,可以起到暖胃养胃的作用。
2.桂枣山药汤:山药具有补脾和胃的功效,桂圆和红枣具有益气血、健脾胃等功效,在冬天喝桂枣山药汤,对胃黏膜有一定的保护作用,可以起到暖胃养胃的作用。
3.豆腐汤:豆腐具有益中气、和脾胃、清肺健肤等功效,在冬天喝豆腐汤,易于消化吸收,可以起到暖胃养胃的作用。
当然冬天还可以喝排骨汤、鱼汤、羊肉汤、猪蹄汤、山药红枣汤、蘑菇汤等汤品,都能有效起到补脾胃、抗感冒、养气血的作用。出门在外要多注意保暖,平常也可以多喝姜茶祛除体内寒气。