冬天适当饮用黄酒对身体较好:
1. 黄酒有多种好处:御寒保暖、活血化瘀、帮助消化吸收等。
2. 黄酒能够预防感冒:温饮黄酒能够促进血液循环,帮助通经活络,在冬天有效抵御寒冷。
3. 饮用黄酒需要注意:需要加热或者烫热后再饮用,同时需要注意饮用量,饮用过量会对身体造成一定危害。
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冬季养生保暖四种酒喝了对身体好
在冬季里人们往往会觉得寒冷,及时穿的再多也会觉得冷,其实这都是因为身体里的血液已经冰冷了,这时来点小酒对身体能起到保暖作用,四种酒喝了对身体有好处的哦。
冬天宜喝的4种酒
一、黄酒:御寒养颜
黄酒含有18种氨基酸,其中8种是人体自身不能合成而又必需的,如糊精、麦芽糖、葡萄糖、脂类、甘油、高级醇、维生素及有机酸等,这些营养物质易被人体消化。这些成分经贮存,最终成为营养价值极高的低酒精度饮品。
冬天温饮黄酒,可活血祛寒、通经活络,有效抵御寒冷刺激,预防感冒,适量常饮有助于血液循环,促进新陈代谢,并可补血养颜。
一般气温在10℃以下,黄酒就最适宜温着喝。将酒具放入沸水中水浴,加温至40-45℃,这个时候的黄酒不光养胃暖胃活血,酒性散发得快,人也非常舒服,加入姜丝或话梅都是配搭方式。
二、啤酒:缓解上火
啤酒不是专属夏季的酒类饮品,啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分,称为“液体面包”,适量饮用,对散热解暑、增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。
适度喝啤酒有助于防止感冒。研究发现,每天喝4杯酒比滴酒不沾者更少感冒。这是因为,酒精可发挥抗炎作用,遏制病毒繁殖,从而抑制鼻黏液产生。
冬季人们喜欢吃火锅,如果在汤汁中倒入适量的啤酒,可使汤汁略带醇香,更加鲜美可口。同时,因啤酒中富含大量的维生素,可缓解吃火锅而引起的上火。
三、低度白酒:舒筋活血
优质低度白酒刺激性小,醇而不烈。适当饮用能舒筋活血,起到与进行体力活动相同的效果。并能增加血液中高密度脂蛋白,减少低密度脂蛋白。使胆汁、腽固醇含量减少,对于防止胆结石有帮助。还能消除积累在动脉壁上的有害胆固醇类,起到保护心血管作用。
白酒要温到多少度最适宜饮用呢?答案是以30℃~40℃为佳,如果白酒的温度过高,酒内的芳香酯会遇热挥发,酒香变淡,影响口感。至于温酒的方式,其实也很简单,常见的有水烫—把酒倒入温酒壶,然后放入热水中升温;火烤—把酒装入耐热器皿,置于火上升温;冲烫—把滚烫的饮料冲入酒液或把酒液注入热饮料中升温等几种方式。
值得注意的是,为了防止中毒,烫酒不能长期用锡壶,因为锡壶遇到高温会分解铅,严重危害到人体健康。由于酒精度数的升高,肌体所消耗的酶和维生素也会随之增多,进而不利身体健康。所以,为降低或减少白酒对男性健康的威胁,所以饮酒时要及时补充新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等里面的营养物质。
四、红酒:提高免疫力
葡萄酒中含有氨基酸、蛋白质、多种维生素、矿物质等人体必不可少的营养素,它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是体弱者,经常饮用适量葡萄酒,可以提高免疫力。
红葡萄酒中含有一种叫作白藜芦醇的物质。白藜芦醇经过抗氧化、抗炎、抗血小板凝聚、抗凋亡、调整血管生成及内皮功能等各个信号途径,能对糖尿病、冠心病等相关疾病产生重要保护作用。由此,适当饮用少量的红葡萄酒,对防治心脑血管疾病、延年益寿等方面,是有好处的。
温馨提示
专家建议,葡萄酒的饮用量为:男性每人每天最多300-400ml,女性每人每天最多200-300ml。
喝酒的最佳时间是晚上7点至9点半,这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高,酒精更容易被代谢掉。
喝酒前,可以补充维生素c、维生素b,吃些甜食和蛋白质食物或喝些牛奶,来保护胃黏膜,以缓解酒精对人体的伤害。
注意:不过无论喝什么酒都不宜过量,若是在外应酬,喝得过多,出门又受风寒,上吐下泻,不但不能暖身,反而伤胃,因此冬季饮酒,切记小酒怡情。
适合女性喝的五种酒
百利甜酒百利甜酒是以无色烈酒、白兰地、琴酒或其它蒸馏烈酒与水果、花卉、植物所榨的纯净液汁及其他天然料混合之後再蒸馏而成的,酒精度不高,口味偏甜。百利甜酒可以加入冰块或碎冰饮用,或者加苏打水,甚至牛奶和冰淇淋。
Club里流行喝法:用最小号的白酒酒杯配上5/6的百利甜酒,再倒上1/6伏特加。百利甜酒会沉在杯底。再将杯面的伏特加点燃,插入吸管,用最快速度喝下百利甜酒。
果酒果酒是指用葡萄以外的水果酿成的酒,主要原料为苹果、梨、樱桃、黑醋栗、草莓、梅、奇异果等。果酒的酿造方法基本上与葡萄酒相同,即将果实破碎、压榨取汁、加入酵母菌发酵,酒精含量为5-6%至15-16%。保留了水果独特的个性和甜味,故饮用时有轻松愉快感。
果酒很适合女性饮用,对心脏有益,每天当作保健酒喝也很不错。
鸡尾酒所谓鸡尾酒,其实是混合酒,一般是指将烈酒配以果汁、汽水等混合,偶然还会加进其他材料如奶油、鸡蛋等,变相地将烈酒的酒精度大幅度降低,因此更能在女性中流行。
鸡尾酒酒味会随调酒人的心思而各异。为了增加鸡尾酒的色彩和美感,还十分注重装饰。
BLOODMARY血腥玛丽血腥玛丽洋溢着一种番茄汁的香味,但入口时因为个中的伏特加,使其口感顺滑。而番茄汁所带的微辣,在舌尖和牙齿间颤抖,非常缠绵悱恻。在美国禁酒期间,血腥玛丽在地下酒吧非常流行,被称为“喝不醉的番茄汁”。
蓝色玛格丽特FrozenBlueMargarita蓝色玛格丽特以龙舌兰、蓝色柑香酒、砂糖、细碎冰和盐一起调制而成。调酒师傅在杯中抹上一圈柠檬汁,均匀地蘸上盐,然后将冰块和材料倒入果汁机内,摇匀倒入杯中,立即呈现马尔代夫般湛蓝的海洋。
龙舌兰酒饮用方法:将盐巴置于手背虎口上,用舌头将盐卷入口中,然后再将一小杯的龙舌兰酒一饮而尽,再拿起一小片柠檬,将果肉嚼入口中。
喝点白酒对身体也是大有优点
1、预防心血管病:
少量饮用白酒,能够增加人体血液内的高密度脂蛋白,而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等,从血管和冠状动脉中转移,从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积,预防心血管病的作用。
2、消除疲劳和紧张:
适度的饮用白酒,白酒通过血管传递到胃里然后刺激大脑和中枢神经,人体就会自动的调节各个系统的机能。各器官平衡分配血液、循环畅通,就能起到消除疲劳,松弛神经的作用。但不要过量饮用,那会使我们的神经系统从兴奋到高度抑制,严重时还会破坏神经系统的正常功能。
3、开胃消食:
逢年过节时,亲朋好友相聚总要喝起白酒来。除去为了庆祝表达喜悦之情外,白酒确实能够促进消化的作用。在进餐的同时,饮用少量的白酒,能够增进食欲,促进食物的消化,当然过多饮用会导致肠胃不适。除此之外,白酒也是很好的烹饪调味品,有很好的去腥、除腻、消苦、减酸、增香等效果。
4、驱除寒冷:
在我国古代,寒冷的冬天里,文人墨客总是相聚在一起,饮酒作词,激动时甚至脱去衣衫。这是因为白酒含有大量的热量,饮入人体后,这些热量会迅速被人体吸收。即使是严寒也可以被轻松的抵挡在外。白酒也能用于泡足,不仅能疏通人体经络,驱寒保暖,还能消菌杀毒,减少脚酸脚麻风湿等毛病以及预防关节炎。
5、舒筋活血:
中医认为,白酒具有舒筋通络、活血化淤的功效。这一功效早已在我国民间得到了普遍的应用。跌打损伤后,人们常习惯用白酒来按摩患处,能舒筋活血,消除疼痛。对于某些由于寒、湿所导致的关节疼痛患者,可以用白酒对关节进行揉搓,疗效甚佳。
6、营养价值高
据了解,中国传统纯粮固态发酵白酒中的萜烯类和吡嗪类化合物含量远远高于葡萄酒,而葡萄酒中的多酚类物质含量较高。原因是中国传统白酒是采用多菌系自然堆积固态方式制曲、微生物固态发酵酿造和高温蒸馏工艺,而葡萄酒为酿造酒,更多的风味物质来自于葡萄原料和后期的橡木桶陈酿,多酚类化合物主要来源于原料成分的差异产生。同时,由于中国传统白酒在固态蒸馏过程中,将产品中的风味物质进行了选择与纯化,也体现了中国传统白酒更为“洁净、保健”的特性。
这一发现,不仅证明了中国白酒中的生物活性成分的科学性研究取得了突破,也科学的对白酒健康养生功效进行了解释和证实,打破了传统观念中白酒不如葡萄酒健康的说法。
而在传统的中医中药理论中,酒就有百药之长一说,合理使用能够有效增加中药疗效。据记载,酒具有“通血脉,散湿气”、“行药势,杀百毒气”、“除风下气”、“开胃下食”、“温肠胃,御风寒”、“止腰膝疼痛”等作用。因此,适量饮酒对于身体来说反而有益处。
任何东西过量了,都对身体有害,白酒也不例外,所以在喝白酒的时候一定要谨记控制好它的量哦~
冬天养生喝什么酒
摘要:寒冷的冬季,约上三五好友,围着火锅温一壶小酒,真是惬意,而且还能舒筋活血、预防心脑血管疾病、开胃消食等。虽说冬季喝酒有好处,但冬季喝酒稍不注意也会对身体带来一些危害。那么,冬季喝酒有哪些注意事项呢?冬季喝什么酒好?下面,一起来看看了解下吧!冬天喝什么酒好
1、白酒
数千年来,白酒占据了国人的心智。它以其独特的酿造工艺形成特殊的风味风格,因为酒精度高,特别适合冬天品饮。白酒一般不需要温饮,这是因为白酒的酒精度本身就很高,喝下去后身体像是自动发热般暖和起来,自然也就达到了御寒的目的。当然,也有人温饮白酒,认为这样可以降低白酒的烈度比较好入口。不过有时候一些酯类芳香物质也会随之丧失,而且也有人发现白酒在停止加热后酒精还会持续挥发,这样在饮用时会对眼睛有刺激。总之,是否温饮白酒就是个见仁见智的问题了。
2、红葡萄酒
如果说白葡萄酒是夏天的宠儿,那么红葡萄酒势必就是秋冬时的天使了!冷天喝葡萄酒,可以选一款单宁较重,酒精度稍高的重酒体红葡萄酒,一口下去,立马就会有身心一热的感觉。
3、中国黄酒
一般气温在10℃以下,黄酒就较适宜温着喝。将酒具放入沸水中水浴,加温至40-45℃,这个时候的黄酒不光暖胃活血,酒性散发得快,人也非常舒服,加入姜丝或话梅都是配搭方式。
4、米酒
和白酒不同的是,在喝米酒的时候喝黄酒一样,都喜欢温一下,较典型的例子就是曹操煮酒论英雄和关羽温酒斩华雄。究其原因,原来古时候人们喝的都是米酒。由于没有先进的生产工艺,酒中杂质一般较多,稍微温一下可以使其挥发,对人体更有益。
5、威士忌
如果你还停留在威士忌只适合加冰的旧观念里,那你就out了。威士忌同样是一种高度酒精饮料,不少人喜欢在冬天喝点威士忌来暖身。值得一提的是,哪怕是在零下30℃,威士忌依然可以保持液态,因此南极探险家也喜欢随身带点威士忌御寒。
6、白兰地
和威士忌一样,白兰地也是世界知名烈酒中的一员。白兰地的酒精度一般处于35%-60%左右,经常用作餐后酒。它不仅可以帮助肠胃消化,还能驱寒暖身,化瘀解毒,解热利尿。欧洲人曾毫不吝啬地夸赞道:“没有白兰地的餐宴,就像没有太阳的春天。”
7、伏特加
说到暖身,一定不能忘了伏特加!就像每个民族都有自己的酒一样,每个民族的取暖方式也不尽相同,战斗民族惯用的方法就是喝伏特加。俄罗斯位于中国以北,相比东北地区,这里的冷天来得更早,持续时间也往往更长而且更冷。俄罗斯人经常喜欢在冷天饮用高浓度的伏特加来驱走寒气,一口灌下去,随即秀出口杯和一声“哇”叫!伏特加的酒精纯度较高,入口就能感受到酒精带来的灼热感。加之伏特加无色且清淡,唯有高酒精如烈焰般的烧喉刺激,这形成了伏特加独具一格的特色,更深入到了俄罗斯人骨子里。俄罗斯人那么喜欢喝伏特加,也难怪会被称作战斗民族。
8、清酒
说到泡温泉,在雨雪中的露天汤里感受温度“极与极”之间的对比,再加上一杯冰得恰到好处的清酒,极易让人感叹“人生之幸莫过于此”。若是初试日本清酒,认清酒标较重要。“特定名称酒”与“特定名称酒以外”直接将清酒分为高低两大类。后者通常是以温热饮用,而前者的喝法更为丰富,冷冻、室温、温热饮用都各有一番风味,具体可根据酒标所示进行,日本人的事无巨细在这点上也表露无遗。
冬天喝酒的好处
1、舒经活血
酒能够促进人体的血液循环,具有舒筋通络、活血化淤的功效。适量饮用,还可减缓风寒湿痹,关节酸痛,屈伸不利。
2、开胃消食
在进餐的同时,饮用适量的酒,能够增进食欲,促进食物的消化。
3、消除疲劳,促进睡眠
适量饮酒,能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用,起到消除疲劳,松弛神经的功效。有失眠者睡前饮少量酒,有利于睡眠。
4、预防心血管疾病
适量饮用酒,能够增加人体血液内的高密度脂蛋白,而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等,从血管和冠状动脉中转移,从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积,预防心血管病。
5、促新陈代谢
酒能够促进人体的血液循环,从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。对于全身血液都能有一定的贯通作用。
冬季喝酒注意事项
1、不宜喝啤酒
冬天的时候,要想喝酒,建议喝白酒,不建议喝啤酒。啤酒在冬天喝过凉,对胃部的刺激相当大。针对不同的体质,养生酒的选择也不同,所以最好去咨询医生的意见,不要盲目选择。
2、酒要温热
冬天如果选择喝酒的话,一定要记得,不管在哪里,最好都把要喝的酒能用温水热一下再喝,这样,不会因为冷酒而伤到五脏。当然,酒也不要过热,否则影响口感。
3、因人而异
冬季想要靠喝酒取暖,是一种假象。是因为酒精麻痹神经,对外界温度不敏感而已。尤其是一些特殊体质或者是有疾病的人是不适合在冬天喝酒的,例如,胃肠有毛病或者有呼吸疾病的。
4、室温合适
许多人冬天喝酒,也会选择在室外,这是很危险的一件事情,本身酒就有很强的刺激性,对人体有麻痹的作用。所以,冬天喝酒最好选择在室内,不过空调的温度不要调得太高,在外面喝酒的话,也建议不要选择过高温度的地方。温和适度才重要。
5、不宜独饮
冬天喝酒,记得,最好是能三五成群,不建议一个人喝酒。一是冬天一个人喝酒,易出现意外,二是冬天喝酒一个人会造成情绪郁闷等。所以,如果想喝,最好找朋友一起。
6、酒前进食
为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害,减少脂肪肝的发生,喝酒前最好先吃点东西,比如喝一杯牛奶,或者吃点鸡蛋和肉,因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合,发生反应,减少对酒精的吸收。
7、适可而止
冬天喝少量酒是对身体有益的,能够起到舒筋活血、开胃生津的效果。不过切记,喝酒适可而止,过量饮酒会对肝脏造成不可逆转的伤害。酒前三粒舒邦,解酒又护肝,记得家中常备。
冬季喝酒禁忌
1、不宜太热
冬天选择喝酒,不适合选择在温度较高的地方,所以,如果在家里喝酒的话,空调的温度不要调得太高,在外面喝酒的话,也建议不要选择过高温度的地方,温和适度才重要。
2、熏制食品不宜作下酒菜
在冬季,不少市民喜欢将鸡肉、牛肉、猪肉等烟熏或腌制成香肠、腊肉,并当做冬季的下酒菜。其实,将熏制食品作为下酒菜并不科学。因为它们所含的亚硝胺和色素较高,在与葡萄酒同食后,会与酒精发生作用,不仅会刺激口腔与食道内的黏膜,还可能导致肝脏受损,甚至引发癌症等恶性病变。
3、切忌大口豪饮
适量饮用酒可以养生,但过度饮用酒,不仅不利于身体健康,还会损害身心健康。过量的酒容易造体神经系统受损,导致记忆力衰退、精力不集中、判断力下降等后果。过度饮酒还可能刺激消化系统,导致胃炎、胃溃疡等疾病,加重肝炎、肝硬化等疾病。
冬天喝什么酒好
药酒是中国传统文化的一种养生方法,而在日常生活中,也有许多人的家里准备了各个季节适宜饮用的药酒。那么冬天什么药酒最养生?这5款冬季养生药酒,每天喝一口,温补肾阳、活血通络,身体更健康,总有一款适合你。
有哪些适合冬天进补的药酒?
中医文化和药酒文化在我国均已有数千年历史,中药能补虚扶正、调和气血、平衡人体阴阳,酒能行血脉、通经络,而药酒把中药与酒融为一体,使两者相得益彰。5款养生酒做法配方揭秘,怎么酿才最能有效果?5款养生酒做法配方揭秘:
①人参固本酒
【配方】人参、何首乌、当归、枸杞子、生地黄以及熟地黄、天门冬以及麦门冬、茯苓、白酒
【制法】将所有的药材研磨成为粉末,然后放到布袋中封好,最后放入干净的罐子中加入白酒。将罐子小火煮开一个小时左右的时间,然后冷却再密封,一个星期之后可以启开服用。
【功效】这道保健养生药酒具有补气血以及养肝肾的效果,因为其中所含有的中药材不仅具有补肝养血的作用,同时还可以滋补阴血,还可以除湿气保健脾胃,对身体保健效果非常的不错。
②海马枸杞酒
【配方】枸杞子10克,海马一对,白酒500毫升
【制法】枸杞、海马放入白酒瓶里,密封,两周后即可开封饮用,每天临睡喝一点。
【功效】助阳、补肾,腰膝酸软、畏寒、乏力、舌苔淡白者都适合服用。
③藏红花安神酒
【配方】可和如下中药一起泡:淫羊藿、五味子、肉苁蓉、西洋参、人参、鹿茸、海马、蛇鞭、枸杞等。当然,最好在医生指导下灵活配制。
【制法】一般有两种用法,泡酒或者是煮茶喝。泡酒很简单,把树皮浸泡在高度白酒之中就可以了,一般一个月以后就可以用了。每次用量为泡后白酒1两。
【功效】通过缓解体力疲劳,减轻生活的焦虑和压力,通过缓解体力疲劳提高身体免疫能力,延缓衰老,调整身体状态。
④鹿茸枸杞酒
【配方】鹿茸3克,山药30克,白酒500克。
【制法】将鹿茸,山药切片,放入酒坛内,加白酒,盖好盖,浸泡7天即成。
【功效】鹿茸的功效,《本草纲木》说:“生精补髓,养血益阳,强健筋肌。治一切虚损,耳聋,目暗,眩晕,虚痢。”由此可见,鹿茸酒可补益肾阳,固摄膀胱。冬季服用此酒,对肾阳不足,精气寒冷,小腹冷痛,白带,夜尿频多等症都有益处,可每日服3次,每次9克。
④安哥拉树皮酒
【功效】这款酒只可小酌不可贪杯。缓解体力疲劳,减轻生活的焦虑和压力,通过缓解体力疲劳提高身体免疫能力,延缓衰老,调整身体状态。
秋冬季用药酒是不错的养生方式,但不是每一种药酒都人人皆宜,根据自己的体质,对症饮用药酒,才能达到调整阴阳气血的作用。
一、看疾病饮药酒
中医将药酒分为滋补类保健药酒和治疗性药酒两种,治疗性药酒在治疗风湿关节痛、腰腿疼痛方面有一定的疗效,这是因为酒性辛温走窜,有祛风散寒,舒筋活血的作用,用酒将治疗风寒湿痹的有效中药进行炮制,可以使药力借助酒力通达四肢关节,使气血行而风湿除,筋骨强而痹病愈。
二、辨体质饮药酒
现代人工作压力大,许多人出现容易疲劳,身腰酸疼,失眠健忘等一系列亚健康状态的表现,这类人群是服用药酒的适宜人群,同时许多中老年朋友体质逐渐下降,在身体条件允许的条件下服用药酒有益于延年益寿。药酒还可以治疗须发早白,风湿关节痛,颈椎病、腰椎病等。对于免疫功能低下的人群也有较好的帮助,但“是药三分毒”,药酒也不例外,服药酒更要辨体质,遵医嘱。
①对于年老体弱,或多病久病的人群来说,就可以选用一些补益气血的药酒,用于治疗、保健身体气血虚弱的症状,如:神疲乏力、食少纳呆、咳嗽气短、劳则气促、倦怠乏力、面色萎黄等,这类药酒比较平和,适于中老年人经常服用。但医生特别提醒,高血压、各种癌症患者不易饮用药酒。
②对于女性而言,以选择补血、补肝肾类药酒为宜。中医认为,“女子主血”,妇女有经、带、胎、产、乳等生理特点,都是以血为用,也因此易损耗血液,所以女子由血虚引起的疾病尤其多,血虚的主要表现有:面色萎黄、唇甲苍白、伴有头昏、耳鸣、心悸、健忘等,所以女士以选择补血、补肝肾类药酒为宜。对于女性来说,在妊娠期和哺乳期一般不宜饮用药酒;在行经期,如果月经正常也不宜服用活血功能较强的药酒。