冬季养生和进补有哪些方面
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冬季如何养生？
冬季养生应从食物、生活两方面进行。建议冬季养生应遵循方法、健康养生。
1、食物：冬季饮食宜温热滋补。为了防止肾水过旺，应少吃咸猪肉、咸鸭等腌制食物。此外，生冷的食物容易损伤脾胃，因而应适当吃一些滋补温热的食物，如红枣、牛羊肉等，以滋养身体。同时，冬季饮食应适当摄入一些新鲜的瓜果蔬菜，增加维生素A、C的摄入。
2、生活：虽然冬季天气寒冷，但是为了促进机体正常的新陈代谢，冬季应进行规律有序的体育运动。如每周进行2~3次的跑步、慢走等有氧运动。运动应穿宽松适宜、厚薄适宜的衣物，且应选择晴朗的天气。
此外，为了防止机体缺氧、保证夜间正常睡眠质量，夜间睡觉时不建议把头埋进被子内。
因此，冬季养生有诸多方法，建议从饮食、生活两方面出发，维持机体正常的身体状态。
寒冬季节进补养生的饮食建议
寒冬季节大家进补可选用温补的补品，冬季进补要不同区域人群选择不同的进补方法，我国有南北地区之分，所以，人们在寒冬季节的时候选择滋补身体的食物。要根据南北地区的差异，选择适合的食物。比如北方天气非常干冷，要多吃补水的食物，南方湿冷，要多吃除湿的食物。
寒冬季节进补养生的饮食建议
北方：寒冬季节北方天气非常干冷，干冷需热补，最好选择羊肉这样的大温大热之品。不妨在做菜时加点生姜，有助散寒。板栗有抗寒和补肾的作用，很适合冬天进补，单独吃或做菜均可。此外，小米养人，做粥最好。推荐：萝卜羊肉汤、小米粥。
南方：寒冬季节南方地区的天气比较湿冷，潮湿阴冷需利湿，南方人应以温补为主，鸡肉、鸭肉、猪肉性温，都比较合适。南方较潮，最好多吃些有祛湿作用的食物，如冬笋、竹笋、莲藕等。冬天补肾，南方人可选枸杞、板栗等。煮粥方面，南方以大米为主，再配些祛湿的粗粮即可。推荐：腐竹老鸭汤、大米薏仁粥。
东部：东北地区，天气比较干燥寒冷，所以，在饮食上可以选择一些稳步的食物，温和的食物可以帮助人们温中散寒、健脾胃。适宜“温补”东部地区冬季寒冷干躁，以温补的鸡肉、鸭肉为主。推荐：芦笋鸡汤、大米燕麦粥。
西部：西部地区一般都是一些高寒地区，寒冬季节的时候人们一定要注意滋补肺气、驱除寒冷。宜“润补”西北地区风大且干燥，除需和大部分北方人一样“热补”外，还需特别注意“润补”，即多吃润肺的食物，百合、莲藕、杏仁、白果、银耳、木耳等甘润生津，都是不错的选择。四川、湖南、湖北等西南地区的人习惯吃辣，也是因为当地湿气较重。冬季进补时，不妨按习惯多放点生姜、辣椒调味。推荐：冬瓜羊肉汤、高粱小米粥、竹笋排骨汤。
寒冬季节吃哪些食物好
寒冬季节吃山药
山药是非常适合人们在寒冬季节吃的滋补食物，山药不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。
●最佳吃法：蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，营养损失最小。
●最好搭配：枸杞。
寒冬季节喝黄酒
黄酒是非常适合人们在寒冬季节的时候喝的酒，有很好的养生功效。黄酒是世界上最古老的酒类之一，含有18种氨基酸，这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒无法比拟的。中医认为，黄酒性热味甘苦，有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。寒冬季节讲究饮食以“收”主，搭配乌梅恰恰符合“收”的理念，有养阴生津、润肺护肝的作用。
●最佳饮用方法：黄酒温饮，暖胃驱寒。温度以35℃～45℃为佳。
●最好搭配：乌梅。
寒冬季节吃墨鱼
寒冬季节大家在选择适合吃的肉食的时候，可以选择墨鱼吃。关于吃肉，民间一直有“四条腿的不如两条腿，两条腿的不如没腿”的说法。墨鱼营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
●最佳吃法：红烧、爆炒、熘、炖、凉拌，做汤均可，但为防体燥，墨鱼做汤是比较合适的。
●最好搭配：豆腐。也属于养阴生津的食物，一起吃还能起到蛋白互补的作用。
寒冬季节已经进入一般了，我们要根据我国的不同地区的区分选择适合的滋补食物。比如北方地区人们多吃养阴生津的食物，南方地区人们多吃除湿的食物，东部地区人们多吃温补食物，西部地区多吃一些滋补飞去的食物。人们在寒冬季节的时候，还可以选择吃山药、喝黄酒、吃墨鱼，都是非常好的滋补食物。
冬天来了，怎么样养生对身体比较有好处呢？
冬天来了天气会越来越冷，随着气温的降低，感冒哮喘的出现概率会越来越高，所以冬天养生非常重要，冬天如果养生得当，可以帮助提高身体的抵抗力,下面就给大家介绍一下冬天怎样养生对身体比较有好处？
一、冬天多喝开水
冬天气候是比较干燥的，在这种 情况之下人体非常容易缺水。可不要认为冬天的排尿量减少身体需要的水分就变少了，因为大脑跟身体各个器官的正常运作依然是需要水分来帮忙的，经常喝白开水次啊可以给身体补充充足的水分，这样才可以保障正常身体运转的要求，才可以将身体内的毒素以及代谢产物排出身体之外，因此一定要多喝开水。二、学会保暖
冬天保暖是首先要做好的工作，不过保暖也不是每时每刻都让自己保持较高的温度，而是随着气候的变化改变自己的保暖方法以及保暖程度。因为头部在冷空气当中完全暴露会引起血管收缩，并出现头痛感冒的症状，因此保暖一定要做好后脑的保暖工作，此外背部的经络也有很多，腰颈椎受寒容易出现关节不舒服的症状，因此还需要做好背部保暖。脚是距离心脏最远的地方，是保暖的重中之重，冬天一定要做好脚步保暖工作。三、调理饮食
冬天的饮食方面要多吃清淡饮食，切勿每天都大鱼大肉的，而且在养生方面要少咸多苦，这样对于心脏跟肾脏都有很大的帮助。四、坚持锻炼
不要认为冬天就不需要锻炼了，在冬天积极锻炼对身体健康依然有很重要的作用，可以预防心脑血管疾病的出现，还可以让人增强身体的调节能力，不过在户外运动一定要做好热身工作，注意运动的强度。除了以上的方法之外，在冬季吃这3种食物对养生也有效果：
一、黄豆
在寒冷的冬季，我们可以经常食用一些黄豆。因为冬季我们的皮肤状态是十分差的，皮肤很轻易出现衰竭的现象，而多吃黄豆的话，黄豆中富含得大豆异黄酮，这种植物雌激素能改善皮肤衰竭。此外，黄豆还能降低高脂血症患者血液中的坏胆固醇，有很好的降脂效果。二、黑豆
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，所以吃黑豆没有引起高血脂之虞，还有降低胆固醇的作用。三、荞麦
荞麦含有强力抗氧化物，可以增强血管弹性、防止血液凝结，是很好的护心食物。此外,荞麦还是很好的肠道清道夫,其纤维含量是一般食物的6倍,所以有“净肠草”之称。以上就是我在冬天时候的养生方法，方法很简单但是效果很好，通过多年的实践，自己在冬天抵抗力增强了，也很少感冒生病了.
冬季进补的养生常识
冬季，是一个寒冷而且还很容易发病的季节。特别是一些上了年纪的老人，各方面的体能都不如年轻人。很容易被传染上一些呼吸系统的流行病。其实冬季做好保健养生的工作就可以大大减少疾病的发生了。在民间习俗口语中，通常流行着这样一句话：“冬补三九”。意思就是说，在刚刚进入冬季的时候，补充身体营养成分，有利于身体健康。冬季你是否知道这些养生的常识呢?
进食总量不超过身体所需热量
每天人体所需要的营养素是有一定的和标准的，一定不要超过自己需要的量，以免导致营养过度，肠胃吸收不了，造成不良的后果。
每个人的身体情况，体质也是不一样的，需要吃多少，吃多少合适，具体需要多少热量应根据实际情况决定。不管选择哪种食材进补，每天摄入的热量若超过身体所需热量，就会导致肥胖。
选择蛋白质含量丰富的食物
富含脂肪和碳水化合物的食物是导致肥胖的元凶。冬季气候寒冷，可适当摄入脂肪类食物，但应该注意控制总量。冬季进补应以蛋白质食物为主，淀粉类食物为辅。
定期清理肠胃
冬季气候寒冷，女性适度增重，甚至出现小肚腩，对保护子宫是有益处的。所以，冬季不适宜减肥。但由于冬季食欲较旺，进食量增大，为了维护肠道健康，保持身材，每周可以清理肠胃1-2次。
每周留出1-2天时间喝粥吃素，且饭后不再进食其他的零食。这样能为肠胃减轻负担。
餐前选择进食一种水果
餐前吃水果不仅可以帮助分解食物中的过多油脂，还能抑制食欲，避免进食过多。
柿子：柿子中含有果胶、鞣酸等物质，空腹时胃里含有大量的胃酸，这些物质会和胃酸反应产生难以溶解的结块，结块不能随粪便排出，结成大的硬块时就会引发胃结石。
香蕉：香蕉中含有大量的镁元素，空腹食用时会造成血液中含镁量突然升高，造体血液内镁与钙比例失调，对血管产生抑制，对身体造成一定危害。
合理的选择肉类
冬季吃肉，首先要尽量选择油脂小、热量小的肉类。比如：鱼虾、去皮鸡、鸭肉;其次，应选择烹饪方式简单的肉食。过度烹饪的肉食中含有大量调料，调料中的热量不可忽视。
饮品选择茶饮或白开水
尽量不要饮用瓶装饮料。瓶装的饮品，无论是果汁饮品还是碳酸饮品亦或是茶饮都含有不少的糖分。不妨将瓶装饮料换成自泡的茶饮，可减少热量的摄入。饭后饮用大麦茶或普洱茶可以达到清脂，解腻的功效。
关于冬季食物营养的进补，大家看了上面的这些内容是否也觉得应该多吃一些这样的食物呢。冬天很容易感觉到疲劳和四肢寒冷。这是因为人的体质的原因，多吃些能够促进消化的，高蛋白的食物，这样可以增强抵抗力还可以预防很多疾病的发生。