法律分析:
债权人和债务人是为了明确双方的债权债务关系,签订债权债务确认书,而在债权债务确认书中确认借款事实,借款利息,还款和还利息的方式等等。
法律依据:
《中华人民共和国民事诉讼法》 第六十三条 证据有下列几种:(1)书证;(2)物证;(3)视听资料;(4)证人证言;(5)当事人的陈述;(6)鉴定结论;(7)勘验笔录。以上证据必须查证属实,才能作为认定事实的根据。