1、如果购买黄油,但并不准备打开它且短期内不使用的话,建议将其存储在冰箱中冷冻保存。当需要用黄油做甜品时,请提前一晚从冰箱冷冻中取出黄油,放入冰箱冷藏中使其回温软化,然后根据配方切块使用。如果剩余的黄油在三天内可以用完,则可以将其用锡纸或保鲜膜包裹并放在冰箱中; 如果三天内不再使用,请将其包好并放回冰箱冷冻。
2、黄油是最容易变质的一种食物,如果将其与容易散发臭味的食材一起储存,也会引起黄油的气味发臭。 因此,最好保持黄油密封或尝试将其存储在密封的容器中,并且与气味大的食物分开。