1.郫县豆瓣
。郫县豆瓣是 川菜中的一种 重要调味品, 它以鲜红油润 、辣味重、入 口绵软、回味 香甜的特点而 闻名。2.张 飞牛肉。张飞 牛肉是四川成 都的特产之一 ,因为它的制 作方法独特, 味道鲜美。它 由新鲜的牛肉 制成,外皮紧 实,内里肉质 鲜嫩。张飞牛 肉干口感细腻 ,香气四溢, 是川菜爱好者 的最爱。3. 火锅底料包。 成都必带特产 之一就是火锅 底料包,成都 有各种不同口 味的火锅底料 包可供选择, 其中一些底料 包还配合了其 他调料,如麻 辣鲜香料包、 酸菜鱼火锅包 等。4.蜀绣 。蜀绣是四川 省成都市的特 产之一,也是 中国四大名绣 之一。它以蚕 丝线绣出花纹 和图案,色彩 绚丽,极具收 藏价值。蜀绣 以四川为中心 ,绵阳等地也 有生产。5. 蒲江米花糖。 蒲江米花糖是 成都的一种传 统糕点,有着 200多年的 历史。它以糯 米、花生、芝 麻等制作而成 ,香甜酥脆, 携带方便。6 .双流兔头。 双流兔头是成 都的特产之一 ,有着非常独 特的制作工艺 和口味。它以 兔兔为原料, 经过一系列的 蒸煮、压榨、 切割等步骤, 最终呈现出细 腻、鲜嫩、醇 香的口感。7 .蜀锦。蜀锦 是四川成都最 传统的手工艺 珍品,有着非 常悠久的历史 。它以蚕丝为 主要原料,经 过选茧抽丝、 织造染色等工 序制作而成。 8.四川老腊 肉。四川老腊 肉是成都最具 代表性的特产 之一,它由腌 制过的猪肉制 成,色泽金黄 ,香味浓郁。 虽然制作过程 费时费力,但 味道绝对正宗 。9.川茶。 成都必带特产 之一是川茶。 川茶以麻辣口 味为主,麻辣 是川茶的特色 之一。在成都 ,我们可以品 尝到各种口味 的川茶,如蒙 顶茶、峨眉尖 、青城茶、苗 溪茶等。10 .灯影牛肉干 。灯影牛肉干 是成都特产之 一,由水牛肉 或耗牛牛肉制 成,口感麻辣 ,作为零食小 吃非常受欢迎 。它的特点是 薄而透光,入 口化渣。推荐 品牌是灯影牌 ,价格约为2 6.8元/6 0g。11. 王妈手撕烤兔 。王妈手撕烤 兔是四川成都 的特产美食, 由于味道独特 ,五香口味, 兔肉鲜嫩,让 人回味无穷。 这家店的特点 是采用整只兔 子烤制,外皮 酥脆,肉质细 腻,味道麻辣 鲜美。12. 红糖糍粑。成 都必带特产之 一是红糖糍粑 。它是一道以 糯米为主要原 料制作而成的 火锅,搭配红 糖和黄豆粉, 口感软糯香甜 。它不仅具有 浓郁的香味, 还有甜而不腻 的口感,深受 人们喜爱。1 3.汤麻饼。 汤麻饼是崇州 市街子古镇的 著名特色小吃 ,因其火工精 当、皮酥心脆 、香甜化渣的 特点而闻名。 崇州汤麻饼是 崇州市的地方 特产,也是国 家地理标志保 护产品。14 .蒙顶茶。蒙 顶茶是四川成 都的特产之一 ,产于名山县 的蒙山。蒙山 为蜀郡种茶的 发源地,也是 我国名茶的发 祥地。蒙顶茶 以形美色绿、 汤碧清沏、味 醇鲜爽、香郁 幽长而闻名。 15.瓷胎竹 编。瓷胎竹编 是成都地区特 有的手艺,就 是用竹编将瓷 器包裹起来的 一种艺术。它 选用的是纤细 如发的竹丝, 编织技艺高超 。因为工艺精 细,成品有花 瓶、餐具、茶 具、文具等。 16.廖记棒 棒鸡。廖记棒 棒鸡是成都的 特色小吃,深 受上班族喜爱 。他们家的棒 棒鸡配料独特 ,使用良种汉 阳鸡制作,煮 熟后用木棒敲 打鸡肉,使得 鸡肉更嫩滑, 搭配秘制的酱 料更加入味。 17.唐场豆 腐乳。唐场豆 腐乳是成都的 土特产之一, 包装好看,适 合作为礼物带 回家。它采用 天然地下水, 利用传统工艺 制作,经过现 代酿造技术精 制而成。唐场 豆腐乳色泽杏 黄,味道鲜美 ,口感细腻。 18.温鸭子 。温鸭子是成 都特产之一, 有浓郁的香味 ,非常适合带 回家品尝。鸭 子的皮脆、味 美,真空包装 保存一个星期 没有问题。1 9.川酒。川 酒是四川地区 产的中国传统 名酒,有着两 千多年的历史 。它以其独特 的酿造工艺和 醇美的口感而 闻名于世。川 酒是中国的国 酒,代表着中 国的酒文化, 是成都不可错 过的特产之一 。20.夫妻 肺片。夫妻肺 片是成都的特 色美食之一, 以牛头皮、牛 心、牛舌、牛 肚、牛肉66 6、红烧肉等 为主要材料。 它的特点是口 感脆嫩,麻辣 可口。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
成都必买特产清单
1、灯影牛肉干
灯影牛肉干,作为四川省的著名特产,来到成都怎能不购买?它主要由水牛肉或耗牛牛肉制成,以其麻辣鲜香的特色深受欢迎,既可作为零食享用,又能让人一吃再吃,停不下来。
2、张飞牛肉
张飞牛肉,承载着四川的悠久历史,其起源可追溯至清朝。这种牛肉以其原料的鲜香和川菜中的独特制作工艺,提供了丰富的口感层次,值得细细品鉴。
3、蜀绣
蜀绣,成都市的骄傲,是一种色彩斑斓、图案繁华的“锦类丝织品”。蜀绣又称“川绣”,在晋代已被誉为蜀中之宝,是以成都为中心的刺绣品的总称,主要产于四川成都、绵阳等地。作为中国四大名绣之一,蜀绣以其精美的织纹和丰富的色彩,极具收藏价值。
4、东坡肉
东坡肉,在八大菜系中普遍可见,各地做法各异。在成都,这道菜无处不在,肉质肥而不腻,是不可错过的美味。
5、仁寿张五芝麻糕
仁寿张五芝麻糕,四川历史悠久的糕点品牌,以其细腻的口感和丰富的营养价值,受到人们的喜爱。
6、樟茶板鸭
樟茶板鸭,成都必买的特产之一,也是送礼的佳品。这道川菜以其独特的烹饪方法,无论是清蒸还是炖食,都极具营养价值。
7、甜水面
甜水面,成都的特色小吃之一,以其清甜微辣的风味,吸引着无数食客前来品尝。