项目思维是一种以项目为核心的管理方法，它可以帮助管理者更好地评估和管理风险。项目思维强调从整体的角度来看待问题和挑战，注重项目目标的实现和成果的交付。在评估和管理风险方面，项目思维可以提供以下帮助：
系统性视角：项目思维要求管理者从整体的角度来看待项目，考虑项目的目标、范围、时间和资源等多个要素之间的相互关系和影响。在评估和管理风险时，管理者可以借助项目思维，分析风险对项目整体目标的影响，从而更准确地评估风险的重要性和优先级。
风险识别和分析：项目思维强调项目的可交付成果和阶段性目标，这使得管理者可以更清晰地识别和分析风险。通过明确项目的阶段性目标和关键路径，管理者可以更容易地发现可能的风险点，并对其进行深入的分析。同时，项目思维也强调风险的多维度性，管理者可以综合考虑技术、市场、财务等多个方面的风险因素，从而更全面地评估和管理风险。
风险应对和控制：项目思维鼓励管理者在项目开始之前就进行充分的规划和准备，包括风险应对和控制策略的制定。管理者可以使用项目思维的方法和工具，如风险矩阵、风险概率与影响矩阵等，对风险进行分类和优先级排序，制定相应的风险应对措施。同时，项目思维也强调项目的阶段性控制和监督，管理者可以通过阶段性评估和监测，及时识别和控制风险的发生和发展。
团队合作和沟通：项目思维注重团队的合作和沟通，这对于评估和管理风险尤为重要。管理者可以借助项目思维，组织和协调跨部门和跨岗位的团队成员，共同参与风险评估和管理的过程。通过团队的智慧和经验，可以更全面地识别和分析风险，并制定更有效的风险应对措施。
综上所述，项目思维可以帮助管理者更好地评估和管理风险，通过系统性视角、风险识别和分析、风险应对和控制以及团队合作和沟通等方面的帮助，提高管理者对风险的认识和应对能力，降低项目风险的发生和影响。