当产品或服务的质量标准未达到时，管理者应该采取以下步骤来处理这种情况：
确认问题：首先，需要明确质量标准未达到的具体问题是什么，包括哪些方面的标准未达到、影响范围和程度等。可以通过与相关人员进行沟通和调查，收集相关数据和信息来帮助确认问题。
分析原因：对于质量标准未达到的问题，需要进行深入的原因分析。可以运用质量管理工具，如鱼骨图、5W1H分析法等，找出导致问题的根本原因。可能的原因包括人员技能不足、工艺流程不完善、设备故障等。
制定改进方案：在分析原因的基础上，制定改进方案。可以采取以下几种方法来提高质量标准：
实施改进方案：将制定的改进方案付诸实施。这包括组织培训和教育活动、更新工艺流程、购置设备等等。同时，需要制定具体的实施计划和时间表，确保改进方案能够按时完成。
监控和评估：在改进方案实施后，需要进行监控和评估，以确保改进措施的有效性。可以设立质量指标和考核体系，定期对产品进行抽检，对改进方案的实施情况进行评估。
持续改进：质量管理是一个持续改进的过程。管理者应该保持对质量标准的关注，及时发现和解决问题，不断优化和改进管理体系，以提高产品质量和客户满意度。
总之，处理质量标准未达到的情况需要明确问题、分析原因、制定改进方案、实施改进、监控和评估，并持续改进。通过以上措施，可以提高产品质量，满足客户需求，并提升企业竞争力。