在采购流程中，有一些关键的控制点和指标可以用来衡量和改善采购效率。以下是一些常见的控制点和指标：
供应商选择和评估：选择合适的供应商是采购流程的重要一环。可以通过评估供应商的质量、交货时间、价格和服务水平等指标来进行选择。通过与供应商建立长期合作关系，可以提高采购效率和质量。
采购成本控制：采购成本是衡量采购效率的重要指标之一。可以通过与供应商协商价格、采取集中采购、优化订货批量和减少库存等方式来控制采购成本。
采购周期控制：采购周期是指从发起采购需求到采购完成的时间。可以通过优化采购流程、减少审批环节、加快供应商交货时间等方式来缩短采购周期，提高采购效率。
供应商绩效评估：定期对供应商进行绩效评估，可以及时发现供应商的问题，并采取相应的改进措施。绩效评估指标可以包括供应商的交货准时率、产品质量、服务响应速度等。
采购合同管理：采购合同是采购流程中的重要控制点之一。合同管理包括合同的签订、履行和评估等环节。可以通过建立有效的合同管理制度，加强对采购合同的监督和执行，以确保采购活动的合规性和效率。
采购员绩效评估：采购员是采购流程中的重要执行者，其个人绩效对采购效率有重要影响。可以通过对采购员的工作量、采购成本、供应商选择和采购周期等指标进行评估，来衡量和改善采购员的绩效。
综上所述，以上是在采购流程中用来衡量和改善采购效率的一些关键的控制点和指标。通过对这些控制点和指标的把握和改进，可以提高采购效率，降低采购成本，提高供应链管理的绩效。