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野山椒怎么泡最好

2021-08-16 来源:步旅网

泡野山椒一共可以分为4步,要注意泡野山椒要用无油无水干净的瓶子,具体的操作方法如下:

1、清洗野山椒

将野山椒蒂的剪掉,洗干净后将水份沥干。

2、准备配料

将蒜、姜洗干净并切片,然后放一旁备用。

3、泡野山椒

在无水的里玻璃瓶里倒入适量的老盐水、白酒、白醋、糖,然后再放入野山椒。

4、放入配料

在玻璃瓶里放入蒜、姜、蒜,用密封膜封住玻璃口,放到阴凉的地方腌制20天左右即可。

以上就是为大家介绍了野山椒怎么泡,希望对大家有所帮助。

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