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牛筋怎样做好吃家常做法

来源:步旅网

牛筋怎样做好吃家常做法共有4步,牛筋可以做成:红烧牛筋、酱牛筋、蒜叶炒牛筋。以下是红烧牛筋的具体操作步骤: 操作/步骤

1、准备辅料煲牛筋

将牛蹄筋洗净放入锅中,并倒入没过清水,再放入八角、生姜片、香叶、葱段,放入电锅里煲。

2、牛筋切段辅料切碎

将煲好牛蹄筋冷却后切小段,剩余的生姜、大蒜、葱切碎。

3、煸炒辅料

起锅倒油,油烧至五分热,倒入生姜、大蒜、小米辣煸炒出香味。

4、倒入牛筋调料翻炒

倒入牛蹄筋翻炒2分钟左右,放入1勺生抽、1勺蚝油、少许食盐、少许糖调味,再翻炒均匀即可。 END 总结:以上就是关于牛筋怎样做好吃家常做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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