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怎么炒羊血好吃又简单

来源:步旅网

1、将羊血切成块状。

2、青椒切丝,干辣椒切段,葱姜切成末备用。

3、热锅凉油,放入青椒、干辣椒、葱姜煸炒出香味。

4、加入羊血块煸炒一会儿,加入少许料酒煮至羊血变硬。

5、加入盐、生抽、鸡精调味,煸炒几分钟即可出锅。

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