吃大量茯苓可以帮助降火。茯苓具有清热利湿、滋阴降火的功效,可以帮助调节身体内部的热量,减少火气。但是需要注意的是,过量食用茯苓也可能导致失衡,所以要适量食用,并根据个人体质来调节用量。如果有任何体质异常或者疾病情况,请咨询医生或中医师的建议。