交了首付款开发商不签合同的处理办法：在交定金时如果约定了签订正式合同的期限，到了期限仍不签合同则可以主张解除合同，由开发商双倍返还定金，并返还首付款。
也可以起诉至法院要求开发商签订合同。未约定期限则可以随时主张。
一、什么是房屋购房合同的签订程序
房屋买卖合同的订立流程是：
1、购房者认购，购房者交定金(拿收据)。
2、开发商下载网签合同，双方进行签合同。
3、购房者交首付，开发商将首付款打到房产局的资金监管账户。
4、开发商下载备案单并打印备过案的合同，通知购房者再次签订备案合同，开发商将备案合同送到房产局审核盖章。
5、办理相关贷款手续。
二、房地产怎么退定金
房地产退定金的条件：
1、开发商不退定金，且在符合退还定金的情形下，买方可以到人民法院起诉。收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金；
2、在认购书约定的期限内来签合同，要想退定金必须要证明这一点。购房人可以通过合同条件谈判时双方修改的记录来证明，也可以通过双方谈话的录音来证明。如果开发商不退还定金购房者可以起诉。有些购房者本身不想要此房，属于违约行为。
三、房子买贵了该向哪个部门投诉
房子买贵了是没有办法投诉的，但如果遇到以下几种情况可以要求退房：1、延迟交付房屋，在合同中明确的规定，开发商逾期交房超期限时，购房者可要求解除合同且要求退房，要开发商返还房款以及利息，双倍返还定金，赔偿损失等；2、开发商缺证，导致合同无效，开发商预售须五证齐全，也就是开发商须证件齐全才能卖房。如证件不全，属违法操作，签署的合同当属无效；3、开发商没有经购房人同意变更设计，开发商未经同意擅自变更户型、朝向、面积等有关设计，而且造成质量受损。在此情况下，购房者可依据合同要求赔偿损失或退房。