律师解答：
淡季时候签约。一般来说，酒店的淡季在11月到次年3月，旅游城市除外。
当酒店处于淡季的时候，会为了稳定住房率，降低对协议客户的消费要求。也就是说，酒店会相应放低协议客户的消费标准。
之前需要一年50间房的，淡季时候也许只需30间房就可以签署协议价了。
新开业酒店。通常新开的酒店为了拉拢客源，增加人气，会加大营销的力度，放宽政策。
我们可以直接去找酒店销售员，她们为了完成任务，会想尽办法增加业绩。如果你这时上门去谈签署协议价，不管是站在酒店立场，还是业务员立场，我想她们都不会拒绝的。
找当地的企业联合签署酒店优惠协议。酒店自然讲究的是量大价优。
如果你可以联系当地规模相仿的公司，一起去谈，数量决定价格。只要你们总的消费金额能够达标，酒店一般都会接受的。
找连锁酒店谈协议价格。
如果你们经常去各个城市出差，但是每个城市又都带不了太久。就去找连锁酒店。但是需要保证去每个城市出差住宿，都会优先选择这家酒店。这样也能增加在该酒店的消费金额。
但是这个办法根据每个连锁酒店的经营模式而决定能否起效。
转介绍其他客户群体。
一家公司总会有很多家合作公司或用户，把上下游客户的资源利用起来，看情况向他们引荐这家酒店，甚至也促成他们之间的合作。这样能够让酒店看到你所带动的经济能力，多少会做出一些让步。
尽量减少对酒店资源的耗费，这便也是一种优势。
如果你们出差一般两天、三天的情况，白天在外忙碌工作，只有晚上回去休息。那就没有必要让客房一天一换布草，能有效节约酒店水电及人工。谈协议的时候把这些都带入进去，就能增加你的优势。能够使酒店降低收费门槛。
当然，如果你有足够大的酒店使用情况，本身在这家酒店累计很大一笔消费金额了，那么，你可以继续和酒店谈，让费用可以再降低一个台阶。
【法律依据】：
《中华人民共和国民法典》 第五条 民事主体从事民事活动，应当遵循自愿原则，按照自己的意思设立、变更、终止民事法律关系。