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萝卜叶子怎么做好吃萝卜叶可以这样做

2024-11-02 来源:步旅网

萝卜叶子的美味做法如下:
1. 准备材料:绿色萝卜叶子适量、红辣椒3个、葱少许、植物油少许、食盐适量、鸡精少许、白糖少许。
2. 首先,将萝卜叶子用清水冲洗干净。
3. 清洗干净后,用刀将萝卜叶子切成段。
4. 将切好的萝卜叶子放入锅中,焯水。
5. 焯水后,将萝卜叶子捞出,沥干水分。
6. 接下来,将沥干水分的萝卜叶子放入盆中,加入适量的白糖、食盐和鸡精,拌匀。
7. 加入切好的红辣椒和葱白。
8. 最后,倒入热油,用筷子拌匀即可。
注意事项:在焯水过程中,可以去除萝卜叶子的苦味,提高口感。
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