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什么是单一产区干邑白兰地

2024-09-01 来源:步旅网

指只用产自单一葡萄园的优产葡萄酿制的白兰地酒。干邑本身是白兰地,是一种使用葡萄酿造的酒液,将这些酒液蒸馏后得到高度烈酒,再经过熟化、调配而得的烈酒,必须来自法国干邑或周边部分地区的白兰地,其酿造标准非常严格,必须以铜制蒸馏器双重蒸馏,并在法国橡木桶中密封酿制2年。
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