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开水是多少度

2024-08-07 来源:步旅网

是100度。在标准大气压下,水的沸点为100摄氏度,故开水是100摄氏度。但沸点随外界压力变化而改变,大气压随地势的升高而降低,水的沸点也随高度的升高而逐渐下降。对于人来说,水是仅次于氧气的重要物质。在成人体内,百分之60的重量是水。儿童体内水的比重更大,可达近百分之80。白开水进入人体后可以立即发挥新陈代谢功能,调节体温、输送养分。美国科学家研究发现,煮沸后自然冷却的凉开水最容易透过细胞膜,促进新陈代谢,增进免疫功能,提高机体抗病能力。
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