哪个部门能鉴定日本和牛

2024-10-03 来源：步旅网

国家质量监督检验检疫总局审核部门能鉴定日本和牛。国家质量监督检验检疫总局负责对食品相关产品的生产进行监督管理，负责食品、食品添加剂和食品相关产品的出入境管理。日本和牛以黑色为主毛色，在乳房和腹壁有白斑。成年母牛体重约620千克、公牛约950千克，犊牛经27月龄育肥，体重达700千克以上。

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