1、未食用的银耳莲子羹隔夜可以吃,但食用过后的银耳莲子羹隔夜不能吃。
2、如果未食用的放凉之后,密封保存放在冰箱里低温冷藏就不会感染变质,隔夜也可以吃。
3、食用过后的银耳莲子羹里面含有唾液,唾液会导致细菌感染,有细菌的食物吃多了对身体不好。