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蛏子什么人不能吃 蛏子有哪些禁忌

2022-11-14 来源:步旅网

蛏子具有很高的营养价值,对人的身体有多种好处,但要是没有掌握正确的吃法,也可能产生不良的影响,那么,蛏子有哪些禁忌?蛏子什么人不能吃?现在就跟着小编一起来看看吧!

蛏子有哪些禁忌

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蛏子什么人不能吃

孕妇慎食。

食用蛏子的注意事项

忌烹调时间过短,火力过大,但要烧熟煮透。

清洗方法:先把泥沙冲几遍,然后加盐水浸泡半小时左右,可以在泡的同时放些菜刀之类的金属品,会让泥沙吐的更快。然后用小牙刷把壳刷干净,祛除蛏衣(黏膜)。不过洗的太干净的话,味道也会不如之前鲜美。

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