1、用料:大米1/4杯、小麦1/4杯、香菇4朵、水约六杯、盐适量、胡椒粉适量。
2、香菇洗好,用饮用水泡发,切片,泡发的水留着加入煮粥。
3、大米小麦淘洗好后沥干水分,倒进电饭煲内胆,加水至煲粥水位线,约六杯水。
4、开启煲粥程序,静待两小时即可,调入盐和胡椒粉即可开吃。