1、葱300克,芝麻1大匙,蒜泥30克,姜泥少许。调料:糖3大匙,鱼露1大匙,糯米粉1大匙,辣椒粉1小匙,盐1小匙。
2、制法:葱洗净,沥干水分后加入鱼露腌1小时。倒出腌汁与芝麻、姜、蒜及调料拌匀,再倒回与葱抒匀,放入容器中密封后放入冰箱冷藏3天即可食用。