1、牛的起源:根据资料显示,普通牛起源于原牛,于新石器世代开始驯化。
2、牛的品种:目前主要将现代牛划分为4种类型,分别为乳用品种、肉用品种、兼用品种、役用品种,除此之外,还有专门供比赛使用的斗牛。
3、牛的胃部:牛的胃部分别为瘤胃、网胃、重瓣胃、皱胃,其中真正的胃为皱胃。