1、主料:葱5克、姜2克、土豆20克、林竹鸡50克。
2、辅料:盐5克、胡椒粉3克、奥尔良烤鸡腿调味料50克、料酒50克。
3、做法:
(1)葱切段,姜切片,土豆削皮切块。
(2)竹林鸡剪开,倒入葱、姜片、土豆块,加盐、黑胡椒粉、奥尔良烤鸡腿调味料、料酒,冷藏腌制24小时。
(3)烤箱预热180°C上下火、40分钟。