1、将鸡胸肉洗净切片和胡萝卜一起放入绞肉机中;
2、将鸡肉打成肉泥;
3、加入一勺淀粉和一克食用盐,用手将其抓匀,并把肉馅团成丸子;
4、将鸡肉丸放入稻香米中,翻滚均匀;
5、将鸡肉丸放入热水中,蒸12分钟即可关火;
6、蒸好后撒上葱花,即可完成。