1、原材料:鸡蛋加少许生粉打散,面粉加水1,葱花,少许盐打匀,小青瓜和沙拉酱。
2、锅7成热放橄榄油,锅温太高会破坏橄榄油的营养成分。放鸡蛋摊成饼。
3、面饼(不需再放油)。
4、将蛋饼放在面饼上,挤出沙拉酱。
5、放小青瓜和肉松。
6、卷起,切段。