1、根据情况看。
2、西红柿出现烂的部位,有出现发黑、腐烂的情况,说明被大量细菌微生物入侵,导致西红柿的营养成被分解、变性,这样的西红柿已经出现了变质,不仅食用价值降低,食用过后可能还会引起身体不适的情况,不建议食用。
3、还有一种情况是西红柿是被磕伤、碰伤没多久的情况下,伤口较为新鲜,这时基本还没有被细菌微生物滋生,可以将摔烂部位去除食用。