1、材料:小米、肉馅、香菜、西红柿、虾。
2、做法:小米煮七八成熟后,控去多余的水份,立即放到面粉里,让每一粒米都均匀地裹上面粉。热油后倒入肉馅翻炒,待肉馅变色后加入西红柿继续翻炒。把西红柿炒成酱以后,加入开水煮沸,随后倒入疙瘩,虾,开锅即可。