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吃大蒜虽好但不适合五类人

2022-03-29 来源:步旅网
哪些人不适合吃大蒜?大蒜其实是我们,最常接触的一种蔬菜或者是调味料,而且在生活当中,其实很多人都喜欢吃大蒜,但是吃大蒜也应该注意一些健康饮食原则,因为有一些人,是不能够吃大蒜的。 1.

眼病患者 古人说:“蒜治百病唯害一目”。长期、大量吃蒜,对眼睛是有害的。嵇康在《养生论》中说“荤辛害目”,蒜味最辛,而且它是走清窍的,通眼睛,容易造成眼睛的损伤。所以吃蒜注意不要过多,尤其是有眼病的人,在治疗时必须忌掉辛辣食物。

2.

虚弱有热者 古人认为多食蒜会耗散人的气,同时也耗散人的血,《本草从新》记载“大蒜辛热有毒,生痰动火,散气耗血,虚弱有热的人切勿沾唇”。所以身体差、气血虚弱的人要注意。

3.

肝病患者 很多人用吃大蒜的方法来预防肝炎,甚至有人在患上肝炎后仍然每天吃大蒜。这都是不对的。《本草纲目》记载蒜“久食伤肝损眼”,大蒜性热,能助火;味辛,剌激性强。肝有内火者如果食用,肝火会更旺,时间久了当然会造成损伤。

4.

脾虚腹泻患者 生大蒜的的刺激性很强,平常少吃点是可以促消化,但是如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜,强烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿加重,促进渗出,使病情恶化。

5.

重病者慎食 蒜属发物,所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病,或加重已发疾病的食物。食用像大蒜、辣椒等辛辣食品,对患有重病、或者正在服药的人来说,很可能出现明显的副作用,不但可能引发旧病,还可能使药物失效,或与药物产生连锁反应,影响身体健康。

注意事项

如果你属于上面,所介绍的这五类人,那么对大蒜还是应该尽量避免食用的,因为它可能会给你的身体健康,产生更多不利的影响和威胁,所以希望大家都能够引起重视,在选择食物的时候,避免吃大蒜。

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