1、食材:饼丝250g、豆芽100g、鸡蛋1个、肉100g、老抽适量、鲜酱油适量、香油适量、蒜末适量。
2、把鸡蛋炒熟盛出备用。
3、葱,姜,瘦肉炒熟加调料和豆芽。
4、放饼焖两分钟,将炒好的鸡蛋倒入。
5、出锅前加入酱油和蒜末,炒匀。
6、豆芽焖饼就完成了。