1、烤肠不解冻最好不要直接烤,因为这样它在烤的过程中会出现大量的水分,这样会影响正常的烤制时间,还有可能会出现难以烤熟的情况,建议在烤之前将它先放到微波炉里面解冻一分钟,然后再进行烤制。
2、烤香肠比较简单,先将其放到微波炉或者是常温下解冻,恐案水分之后放到烤肠机或者是微波炉里面就可以进行烤制了,在烤的时候要控制好温度,以免导致肠衣破裂,等烤好之后蘸上调料就可以食用了。