涮羊肉的解释是：涮羊肉shuànyángròu。(1)把切薄的羊肉片放到开水里烫一下就取出来蘸佐料吃。涮羊肉[shuànyángròu]⒈把切薄的羊肉片放到开水里烫一下就取出来蘸佐料吃。英instant-boiledmutton。
涮羊肉的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、网络解释 【点此查看涮羊肉详细内容】
涮羊肉涮羊肉，又称“羊肉火锅”，始于元代，兴起于清代，早在18世纪，康熙、乾隆二帝所举办的几次规模宏大的“千叟宴”，内中就有羊肉火锅，后流传至市肆。
二、汉语大词典
将切得很薄的羊肉片放入沸水中稍烫一下，蘸佐料吃，这种羊肉叫“涮羊肉”。北京的吃法最有名。因一般常用燃炭的紫铜暖锅，故又称“涮锅子”。老舍《四世同堂》二六：“是的，他觉到自己的充实与伟大，只要努力活动一下，吃涮羊肉是毫无问题的。”曹禺《北京人》第二幕：“正阳楼的涮羊肉，便宜坊的挂炉鸭。”
三、辞典简编版
把羊肉放在沸汤里烫熟后，沾着佐料吃。 【造句】在寒冷的冬天里来锅涮羊肉，是人生一大乐事！ △涮锅子
四、其他释义
1.将切得很薄的羊肉片放入沸水中稍烫一下，蘸佐料吃，这种羊肉叫'涮羊肉'。北京的吃法最有名。因一般常用燃炭的紫铜暖锅，故又称'涮锅子'。
五、关于涮羊肉的造句
1、我以涮羊肉的温暖，水煮鱼的热烈，白灼虾的鲜美，红烧肉的甜蜜，烤鸡翅的温情，向你表示真诚的祝福，祝你元宵节快乐，幸福！
2、北京的涮羊肉吃起来别有风味。
3、本报记者严华本报此前推出假涮羊肉、注水涮羊肉等系列消费试验报道后，越来越多的读者对涮羊肉已具有了相当的鉴别能力。
4、最近气温骤降，转眼又到了吃火锅的季节啦!但是，喜欢吃涮羊肉的亲们要注意了，市面上存在着个别不法商家制作的“假羊肉”。
5、此外是菊花火锅，菊花火锅主要还是涮羊肉，但是因为加了菊花，应时当令，气氛就给渲染出来了，据说当年慈禧太后就喜欢吃。
6、涮羊肉相扑火锅上榜，部队汤，红军菜，相扑火锅，力士火锅，涮羊肉，压缩干粮，压缩饼干。
六、关于涮羊肉的英语