1、西瓜有黄色的皮。
2、黄皮西瓜质地比较细,口感更加沙脆,汁多、皮薄、糖分高,比一般西瓜好吃。这种皮黄瓤红的纺锤型西瓜是2006年的新品种。成熟后的黄皮西瓜,皮薄瓤甜,重量可达五六公斤。与众不同的颜色使得黄皮西瓜一上市就备受青睐,每公斤售价高出普通西瓜近一倍。