1、食材:白菜1颗,木耳50g,豆干3块,混沌皮500g,盐适量,生抽少许,色拉油适量。
2、大白菜、豆干、黑木耳洗净(木耳是泡发的情况)。
3、大白菜在开水中烫一下。
4、大白菜、豆干和黑木耳分别都剁碎放入盆中,放色拉油、盐、生抽搅拌均匀。
5、取一馄饨片放上白菜豆干黒木耳馅。
6、包成元宝状。
7、包好的馄饨放在蒸锅里蒸15分钟。
8、15分钟后出锅即可。