1、食材:沙白适量,丝瓜半个,姜少许,香油几滴。
2、把沙白泡水半个小时,里边沙可以出来,丝瓜切段。
3、放入姜丝煮开。
4、煮开后放入沙白丝瓜。煮到沙白开口汤变白色就可以了,不能时间长,长了沙白肉不好吃。
5、盛到碗里滴几滴香油。千万不要放盐,因为沙白本身就咸。