1、如果在保质期内,一般是不会坏掉的。
2、一般来说,未开封月饼的保质期为20-90天。月饼的保质期主要受里面的馅料影响,也受包装的影响。
3、水果馅的月饼只能保存大约一个月,而甜糖馅如豆沙和红枣则稍长一些。其中,冰皮月饼的保质期最短,只有15-20天,需要在冰箱里存放这么长时间。
4、拆下的月饼一般只能在室温下储存几个小时,在冰箱里只能再储存两天。因此,最好尽快吃完月饼。