1、蒸香蕉时应该带皮蒸。
2、香蕉很软,不耐蒸,如果去掉香蕉皮,直接放在蒸锅里蒸,很容易蒸烂。如果想把香蕉添加到食物中吃,那么可以去皮蒸,注意不要蒸太长时间。
3、蒸香蕉可以不用带皮蒸,把它放在米饭锅里面和米饭一起下锅蒸,这样米饭又香又糯非常好吃。
3、香蕉有促进肠道蠕动的作用,能缓解便秘症状,但由于香蕉是寒性水果,所以不能吃太多。