1、山楂秋梨饮的用料:山楂100克、秋梨200克、冰糖50克、橘子皮少许、枸杞子少许;
2、山楂切片,去掉山楂核。
3、梨子清洗干净,带皮切块备用。
4、锅里放清水,水烧热后放入山楂和梨子块儿。开锅后小火煮20分钟。
5、放入冰糖,陈皮,继续煮10分钟,然后撒几粒枸杞子,煮5分钟。就可以关掉电源,在锅里自然晾凉。
6、过滤到凉杯中即可。