现代人拥有丰富的食物资源，对于营养的概念却十分匮乏，以幼儿身高发展来说，应从0岁就要开始注重饮食营养。影响幼儿身高发展的因素有许多种，基因遗传绝对为主要关键，不过，根据多数研究报告显示，想要孩子长得高，另一部分可得靠「后天养成」的饮食摄取来决定。