热量(大卡/100克)407营养素含量(每100克)脂肪(克)4.80碳水化合物(克)80.10蛋白质(克)12.40胆固醇(毫克)一纤维素(克)1.50维生素A(微克)17.00维生素C(毫克)一维生素E(毫克)2.81胡萝卜素(微克)100.00硫胺素(毫克)0.25核黄素(毫克)0.09烟酸(毫克)2.90镁(毫克)一钙(毫克)16.00铁(毫克)2.90锌(毫克)1.38铜(毫克)3.20锰(毫克)0.43钾(毫克)154.00磷(毫克)149.00钠(毫克)46.40硒(微克)36.80热量点评：每100克香油炒面所含热量约为407大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物82.32%，脂肪4.93%，蛋白质12.74%，对减肥人群而言可适量食用。