热量(大卡/100克)313营养素含量(每100克)脂肪(克)1.10碳水化合物(克)65.80蛋白质(克)20.30胆固醇(毫克)一纤维素(克)10.40维生素A(微克)42.00维生素C(毫克)一维生素E(毫克)8.47胡萝卜素(微克)250.00硫胺素(毫克)0.49核黄素(毫克)0.14烟酸(毫克)2.40镁(毫克)118.00钙(毫克)97.00铁(毫克)4.90锌(毫克)2.35铜(毫克)0.47锰(毫克)1.15钾(毫克)823.00磷(毫克)259.00钠(毫克)9.70硒(微克)1.69热量点评：每100克豌豆所含热量约为313大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物75.46%，脂肪1.26%，蛋白质23.28%，对减肥人群而言可适量食用。