能吃土豆,理由如下。
1、土豆不是易致敏食物
荨麻疹是一种过敏性疾病,主要忌食的食物是那些容易导致过敏的食物,如:鸡蛋、牛奶、小麦、大豆、鱼和海鲜类等食物,而土豆则不属于容易引起过敏的食物,因此可以放心吃。
2、吃土豆对荨麻疹有好处
(1)通便
部分荨麻疹患者在病期还会遇到便秘的情况,而土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘。
(2)助消化
很多荨麻疹患者会有不思饮食,消化不良的情况,这种情况下可适量吃点土豆帮助消化,因为土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,可促进脾胃的消化功能。
(3)补充营养
荨麻疹患者不大想吃饭的,可吃土豆当作主食,因为土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,营养丰富,能供给人体大量的热能,而且现在营养学家也表明人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。