孕妇能适量吃赤小豆。
赤小豆性平，味甘、酸，且含有蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，孕妇是可以适量食用的。
赤小豆为典型的高钾食品.具有降低血压的作用.尤其适用于血压增高的孕产妇。赤小豆含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压,降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用,对控制孕期水肿有益。祖国医学认为，赤小豆味甘,性微寒,归心、脾、小肠经,具有清热解毒、利水除湿的功效。
孕妇吃赤小豆有什么好处增强免疫力赤小豆中是有比较丰富的蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物以及其他营养成分的，孕妇适量食用后，能够有效的增强身体的免疫力，提高抵抗疾病的能力。
消除水肿女性在怀孕期间，大部分会出现身体水肿的情况，而赤小豆有比较好的利水消肿的功效，食用后能帮助孕妇缓解孕期水肿的情况。
防治便秘孕妇是比较容易发生便秘的，而赤小豆中是有比较多的粗纤维的，食用之后能够有效的润肠通便，帮助防治孕期便秘。
补充叶酸赤小豆中含有一定量的叶酸，孕妇食用之后有助于补充叶酸，促进胎儿大脑及神经发育，预防胎儿畸形。而产妇吃赤小豆是有催乳的作用的。
孕妇怎么吃赤小豆好赤小豆粥食材：50克赤小豆、150克糯米
做法：将赤小豆用清水清洗干净后，用温水浸泡2-3小时，然后放大约50毫升的水，把赤小豆放进去开始煮，赤小豆将要煮烂时，将洗干净的米放进去，一起煮成稀粥。
孕妇一次吃多少赤小豆合适不超过50克，一周1-2次。
孕妇在食用赤小豆时，不宜一次性食用过多，也不宜长期频繁食用，因为赤小豆是有比较好的利水功效的，过于频繁食用可能会导致人体失去过多水分，还会让人变得黑瘦结燥，再加上赤小豆有降脂降压等作用，孕妇食用过多可能会对身体造成伤害的。
哪些孕妇不宜吃赤小豆1、赤小豆药性是下行的，有消肿利尿的效果，尿频、小便清长的孕妇要少吃或不吃赤小豆。
2、身体比较瘦弱的孕妇也是不宜食用赤小豆的。