怀孕晚期糖尿病的饮食注意事项_孕妇糖尿病怎么调理
孕晚期是孕期糖尿病的高发期，如果孕妈妈发现自己的血糖偏高，就要引起足够的重视了。
宜吃的食物
低GI的食物
GI是血糖生成指数的意思，低GI的食物有利于稳定血糖，比如各种粗粮、蔬菜、糖分不高的水果、鱼类等。
蛋白质丰富的食物
丰富的蛋白质可以代替一部分糖类提供能量，又不会影响血糖波动。如鱼类、豆制品、禽类瘦肉等。
优质脂类食物
少吃畜类肥肉，可适量多吃一些干果；炒菜时用植物油。
补充维生素和矿物质
人体内微量元素充足可以降低各种糖尿病并发症的发生概率，主要来源有蔬菜、动物肝脏、奶制品等。
忌吃的食物
高GI的食物
如糖类甜食、精米、精面、太甜的水果等高GI的食物要少吃。
其他热量高的食品
比如肥肉、油炸食物等。
烹饪上要注意什么？
血糖高的孕妈妈做饭的时候尽量“粗做”，比如能凉拌和炒菜就不要熬汤，能做饭就不要熬粥，这样食物吃下去消化会变得慢一些，血糖升高也就会慢很多。
降糖食谱
玉竹炒藕片
原料：
玉竹、莲藕各200克，胡萝卜50克，盐、姜、胡椒粉、食用油各适量。
做法：
1.姜打碎成汁；玉竹洗净，去根须，切段，焯熟，沥干；莲藕洗净，切片，焯水；胡萝卜洗净去皮，切片。
2.锅上火放食用油烧热，倒入藕片、玉竹段、胡萝卜片炒至断生，加盐、姜汁、胡椒粉翻炒均匀即成。
黄瓜拌粉皮
原料：
粉皮200克，黄瓜50克，蒜、芝麻酱、香油、生抽各适量。
做法：
1.将粉皮洗净，焯水，晾凉，切细丝；黄瓜洗净，切丝；芝麻酱用温水调成芝麻酱糊；蒜去皮洗净，捣成泥，备用。
2.将黄瓜丝与粉皮丝一起放在盘中，放入芝麻酱糊、蒜泥、生抽，淋上香油拌匀即成。
鸡蛋炒苦瓜
原料：
苦瓜300克，鸡蛋3个，葱、姜各5克，盐10克，白糖少许、纯山茶油80克。
做法：
1.将葱切末，姜切丝；苦瓜去皮、去瓤、洗净，切成薄片，加入盐腌渍10分钟后挤出苦水，用清水反复清洗几次，拧干备用；鸡蛋磕入碗中，搅散备用。
2.热锅，下纯山茶油烧热，倒入鸡蛋液炒成蛋花盛出。
3.锅中留少许底油烧热，下葱、姜丝炒香，放入苦瓜片，炒至八分熟，再加入蛋花、盐、白糖翻炒均匀即成。