红糖、红枣含有丰富的铁离子，食用具有补血的作用，而生姜性温，味辛具有刺激血液循环的作用，因此食用生姜红糖红枣水具有补血活血的作用。
祛寒暖宫红糖性温，味甘，红枣性温，味甘，生姜性温，味辛，因此食用可以去除身体内部的寒气，温暖子宫的作用，因此食用生姜红糖红枣水具有祛寒暖宫的作用。
补脾和胃红枣性温，味甘，入脾、胃经，红糖性温，味甘，如脾、胃、肝经，生姜性温，味辛，入脾、胃、肺经，都作用于脾、胃部，而味甘的食物具有滋养的作用，因此食用生姜红糖红枣水具有补脾和胃的作用。
镇静安神红枣本身具有镇静安神的作用，并且生姜和红枣的芳香的味道，可以放松紧张的神经，因此食用生姜红糖红枣水具有镇静安神的作用。
调经化瘀经痛和例假不准很多时候是因为淤血堵塞，而红枣和红糖具有补血的作用，生姜具有促进血液循环的作用，可以打通淤堵，调节例假，因此食用生姜红糖红枣水具有调经化瘀的作用。
发汗解表红枣、红糖、生姜性温，食用可以去除体内的寒气，生姜味辛，并且促进机体发汗，具有解表的作用，因此食用生姜红糖红枣水具有发汗解表的作用。
杀菌止泻生姜中含有丰富的姜辣素，因此食用可以杀灭导致感冒的病菌或者是肠道中的致泻菌，因此食用生姜红糖红枣水具有杀菌止泻的作用。
暖胃止痛肠胃中受到寒气的沁入，容易出现腹痛、腹胀等不适情况，红糖、红枣、生姜都性温，可以去除体内的寒气，缓解因寒气导致的疼痛，因此食用生姜红糖红枣水具有暖胃止痛的作用。
生姜红糖红枣水的做法1. 准备生姜一块，红枣10克，红糖50克。
2. 将生姜切成5厚片，刀背拍烂。
3. 将红枣洗净切片，放入锅中。
4. 将生姜片也放在锅中，加入一矿泉水瓶的清水，煮5到10分钟。
5. 煮好之后将红糖加进入，再次煮开即可饮用。