喉淀粉样瘤患者应少吃泡面。泡面中含有淀粉、蛋白质、碳水化合物等物质，有快速补充能量、缓解饥饿的作用。但是泡面属于油炸类食物，过多食用易引发上火等症状，还会加重患者喉部炎症，导致充血、水肿等，不利于疾病的恢复，所以应少吃。
食用方法
泡面可直接用水泡食，或者煮食，还可以煮熟后拌食。可在三餐中食用，或在两餐之间作为加餐食用。泡面没有特殊的食物禁忌，但其营养成分单一，不宜长期食用以免影响身体健康。
饮食建议
喉淀粉样变是指喉部组织中出现淀粉样物质沉着的一种病变，可能与慢性炎症、局部血运、淋巴循环发生障碍、蛋白质代谢紊乱、组织退行性变有关。如治疗不及时晚期可发生喉气管纤维化狭窄，因此需积极治疗疾病。另外，饮食上应注意以下几方面：
1、术后当天给予冷流食，第二天改为半流质食物，逐步过渡到正常饮食；
2、避免过咸、过甜、过干、过硬及辛辣刺激性食物；
3、恢复期以清淡饮食为主，多食富含维生素的蔬菜及水果；
4、宜多吃具有增强免疫作用的食物，如虾、鲫鱼、桑椹、无花果、荔枝等。